Ingredientes : filetes de pollo
bacon
queso en lonchas
pimienta
cebolla
aceite
vino
Elaboración : se rrellenan los filetes con un trocito de queso y se enrollan con el bacon y con un palillo se mantienen cuando ya esta todo salpimentar y en una sarten se dorany se retiran .
En el mismo aceite se dora la cebolla y se vuelve a incorporar los rrollitos se incorpora un poco de vino y se deja reducir , si se prefiere una salsa mas espesa se le añade trocitos de queso para espesar la salsa y listo
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